Kalbfleisch Mischpaket (Frischfleisch)

175.00 CHF700.00 CHF

Gemütlich, im Freien und unter gleichgesinnten Kälbern tollen die Kälber umher.

Dank viel Eiweiss und wenig Fett geniesst das Kalbfleisch einen hohen Genusswert. Diese Kombination ist gut verdaulich und gesund.
Das Kalbfleisch von unseren Kälbern hat eine rosafarbene, eher rötliche Farbe.
Die edleren Stücke stammen vom Hinterviertel, welche nur kurz anzubratens sind. Sücke aus dem Vorderviertel eignen sich eher zum Schmoren und Braten.

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Artikelnummer: 010-008 Kategorie:

Gemütlich, im Freien und unter gleichgesinnten Kälbern tollen die Kälber umher.

Dank viel Eiweiss und wenig Fett geniesst das Kalbfleisch einen hohen Genusswert. Diese Kombination ist gut verdaulich und gesund.
Das Kalbfleisch von unseren Kälbern hat eine rosafarbene, eher rötliche Farbe.
Die edleren Stücke stammen vom Hinterviertel, welche nur kurz anzubratens sind. Sücke aus dem Vorderviertel eignen sich eher zum Schmoren und Braten.

Fleisch-Mischpakete ab 5kg verfügbar.

Portionen werden sorgfältig, nach Wunschgrössen verpackt.

Fleischerzeugnis

Fleischerzeugnis zum gekocht essen

Herkunft

Schweiz (9473 Gams)

Lagerung

tiefgekühlt bei -18°C oder kälter, 3 Monate haltbar

Mischpaket Menge

10 kg, 15 kg, 20 kg, 5 kg