Dafür steht Feldtisch
Frische Lebensmittel von lokalen und unabhängigen Produzenten nach Hause geliefert. Für alle, die unsere Umwelt lieben, Qualität schätzen und gutes Essen genießen. Zuhause oder am Arbeitsplatz.
Feldtisch – vo Feld zu Tisch
Highland Cattle back in the valley
Nach 2 Monaten auf der Schaneralp, oberhalb von Oberschan, sind unsere schottischen Hochlandrinder wieder gesund und munter zurück im Tale eingetroffen. Dass sie von sehr
Schwalben im Stall
Dem Volksmund nach sollen Schwalben jenen Höfen Segen bringen, unter deren Dächern sie Nester bauen. So gesehen steht unser Stall unter einem guten Stern, denn
Streueflächen
Alljährlich ab dem 01. September bricht bei uns das „Streui-heua-Fieber“ aus. Dann kommen Handmäher, Rechen, Gabel und unser guter, alter Aebi TP50 nochmals tüchtig zum
Unser Käselager ist voll
Unsere beiden Alpkühe Fibula und Sunny, welche ihren Sommer auf der Gamser Alp Tesel verbracht haben, sind wieder zurück im Tale. Die beiden Damen haben
Beginn der Apfelsaison
Mit der Ernte der Apfelsorte Gravensteiner beginnt auf unserem Betrieb die Apfelsaison. Gravensteiner ist eine sehr alte Sorte. Der Apfel ist sehr saftig und schmeckt
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